Ana Sayfatout crochetAil : comment éliminer l'odeur des mains, de la bouche et de la...

Ail : comment éliminer l’odeur des mains, de la bouche et de la compagnie.

L’ail a non seulement un effet antibactérien sur le corps, mais il a aussi tout simplement bon goût. L’effet secondaire négatif après consommation : les mains, l’haleine et la cuisine sentent intensément l’ingrédient sain. Mais ne vous inquiétez pas : il existe quelques remèdes maison qui feront disparaître l’odeur de l’ail. Dans cet article, nous vous expliquerons comment libérer votre souffle, vos mains, etc. des odeurs indésirables.


Vous cherchez de l’inspiration? Vous trouverez ici des remèdes maison éprouvés et plus encore. (Faites défiler vers le bas pour l’article.)


Pourquoi l’ail sent-il si fort ?

Le broyage de la gousse d’ail libère l’allicine, une substance contenant du soufre, qui se trouve dans le jus d’ail. Nous percevons cela comme l’odeur bien connue de l’ail. Plus vous coupez l’orteil petit, plus l’odeur est intense. Lorsqu’elle est consommée, l’allicine pénètre dans le corps et est ensuite libérée par la peau et la respiration. Résultat : vous sentez l’ail.

©Partisans des médias

Odeur d’ail sur les mains

Lorsque vous coupez la gousse d’ail, vos mains entrent en contact avec l’allicine. Il existe plusieurs façons de neutraliser la forte odeur d’ail sur vos mains :

  1. Frottez-vous les mains avec un mélange de sel et de jus de citron. Vous pouvez le rincer à l’eau après un court temps d’exposition.
  2. Vous pouvez également vous frotter les mains avec du vinaigre puis les laver. Ne vous inquiétez pas : l’odeur de vinaigre se dissipera rapidement.
  3. Les soi-disant «savons d’acier» sont conçus pour éliminer les odeurs désagréables de vos mains. Les molécules d’allicine doivent être dissoutes par le frottement. Cependant, il n’y a pas de confirmation scientifique de son efficacité à ce jour.

©Partisans des médias

Odeur d’ail dans l’haleine

Si le simple fait de vous brosser les dents ne suffit pas pour vous débarrasser de l’odeur d’ail de votre haleine, vous pouvez utiliser l’un des remèdes maison suivants contre la mauvaise haleine :

  1. Après avoir mangé de l’ail, mettez une gousse de cardamome dans votre bouche et mâchez-la pendant quelques minutes. Cette astuce vient de l’Inde, où de nombreux plats sont assaisonnés à l’ail.
  2. Tout comme avec les aliments épicés, le lait peut également aider avec une séquence d’ail. Gardez le liquide dans votre bouche pendant quelques instants avant de l’avaler.
  3. Les huiles essentielles d’herbes telles que le persil, la sauge ou la menthe chassent également l’odeur désagréable de l’ail. Mâchez quelques feuilles de chaque plante pour bénéficier de l’effet.
  4. Si vous avez des pommes à la maison, vous pouvez les manger en dessert après un repas riche en ail, car les polyphénols qu’elles contiennent neutralisent les composés soufrés de l’ail. Incidemment, les polyphénols sont également responsables du phénomène qui fait brunir une pomme coupée.

©Partisans des médias

Odeur d’ail sur les planches à découper

Il existe deux façons efficaces de se débarrasser d’une odeur ou d’un goût d’ail de vos planches à découper :

  1. Tout d’abord, vous pouvez faire une pâte composée de trois parties de bicarbonate de soude et d’une partie d’eau. Vous en frottez la planche affectée, puis vous la rincez à l’eau froide.
  2. Ce qui fonctionne avec vos mains fonctionne également avec la planche à découper : pour ce faire, frottez la planche avec du sel marin, puis travaillez-la dans le bois avec un demi-citron. Ensuite, rincez ce mélange à l’eau froide.

Astuce: Ces deux méthodes fonctionnent aussi bien avec les planches à découper en bois qu’en plastique. Les planches à découper ne doivent généralement pas être nettoyées au lave-vaisselle. Le bois peut gonfler et le plastique peut se décolorer ou se plier si la température est trop élevée.

Vous pouvez bien sûr utiliser différentes planches à découper à des fins différentes.

©Partisans des médias

Odeur d’ail dans l’air

L’odeur de l’allicine peut également se déposer sur les surfaces de la cuisine lors de la préparation de l’ail. Afin de ne pas remarquer l’odeur d’ail dans l’appartement pendant des jours, vous devez aérer suffisamment pendant la cuisson et nettoyer soigneusement les surfaces après la préparation. Si l’odeur de l’ail est particulièrement pénétrante, vous pouvez mettre en place des bocaux Mason remplis de bicarbonate de soude. Le carbonate neutralise les odeurs et peut être mélangé à des huiles essentielles pour un effet fraîcheur supplémentaire.

Saveur d’ail sans consommation

Selon le chef Peter Asch, si vous n’avez pas envie d’ail, vous pouvez retirer la gousse d’ail de la poêle après l’avoir brièvement frite : “Utilisez l’arôme d’ail, mais ne le mangez pas.”

©Pixabay/Maison Boutarin

Ces astuces sont un excellent moyen de contrer l’odeur de l’ail. Cependant, vous ne pourrez pas complètement neutraliser l’odeur, car l’allicine est également décomposée par la peau. L’odeur de l’ail sur le mains et ailBoîtel’odeur peut être atténuée avec des remèdes maison.

Sources: stuttgarter-zeitung, petit déjeuner, revue de pharmacie, globule
Vignette : ©Media Partisans

RELATED ARTICLES

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Most Popular

Recent Comments