Ana Sayfatout crochetNettoyer le gril : comment le nettoyer à nouveau

Nettoyer le gril : comment le nettoyer à nouveau

Peu importe qu’il s’agisse d’un gril à gaz, électrique ou classique au charbon de bois – la graisse éclabousse partout, s’égoutte de la grille du gril et crée toutes sortes de saletés collantes. Afin d’obtenir les meilleurs résultats lors de la cuisson, l’équipement de cuisson doit toujours être en bon état. La grille et le gril doivent être nettoyés régulièrement. Mais comment puis-je le faire le plus efficacement possible ?


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En plus des produits de nettoyage conventionnels, des produits ménagers bon marché peuvent également être utilisés pour le nettoyage. Avec eux, même la saleté tenace peut être facilement éliminée.

Nettoyez la grille du gril à gaz

Il est assez facile de nettoyer la grille de cuisson d’un gril à gaz, car elle se nettoie pratiquement toute seule. Après la cuisson, fermez simplement le couvercle et réglez le gril sur le réglage le plus élevé. Si le gril cesse de fumer, tout ce qui était auparavant collé à la grille est brûlé. Vous pouvez simplement brosser la suie avec une brosse à gril, puis l’essuyer avec un chiffon humide.

Astuce : La plupart des grils à gaz ont une lèchefrite sous les brûleurs pour récupérer la graisse. Cela devrait également être nettoyé régulièrement pour éviter un feu de graisse.

Nettoyer la grille du gril électrique

Il y a quelques points à garder à l’esprit lors du nettoyage d’un gril électrique. Assurez-vous de débrancher la fiche de la prise avant de nettoyer ! De plus, ne nettoyez pas la grille ou le cordon sous l’eau courante car il y a un risque de choc électrique. Il est préférable de nettoyer la grille avec une brosse à gril et d’essuyer toute saleté avec des produits de nettoyage et un chiffon humide. Enfin, séchez bien la grille du gril pour éviter la formation de rouille.

Nettoyer la grille du gril à charbon

La grille du gril à charbon de bois est souvent particulièrement difficile à nettoyer car la graisse et les restes de viande brûlent très fortement. Utilisez une brosse à gril ou une spatule pour enlever le plus gros de la saleté. Des détergents ou des nettoyants spéciaux sont ensuite utilisés pour essuyer la saleté restante. Assurez-vous que la grille est complètement froide avant de commencer le nettoyage.

Si vous n’avez pas envie de nettoyer la grille du gril tout de suite, vous pouvez l’étendre sur l’herbe humide pendant la nuit pour ramollir les résidus alimentaires brûlés. Alternativement, vous pouvez également envelopper la rouille dans du papier journal humide et laver la saleté après quelques heures avec une éponge et un produit de nettoyage. De nombreux ventilateurs de gril laissent simplement le gril brûler, puis enlèvent la suie avec une brosse à gril.

©Partisans des médias

Utilisez des remèdes maison pour le nettoyage

Les nettoyants chimiques ne sont pas toujours le meilleur choix, en particulier pour les surfaces où les aliments sont préparés. Les résidus de nettoyant peuvent provoquer des émanations nocives. Protégez votre santé et utilisez des remèdes maison pour nettoyer la grille du gril :

Nettoyez la grille du gril avec des oignons

Bien que cela semble un peu étrange, vous pouvez utiliser un oignon cru pour nettoyer les grilles de votre gril. Coupez-le en deux et frottez-le sur la grille encore chaude. Le jus d’oignon le nettoie en un rien de temps et le désinfecte en même temps.

Nettoyez la grille du gril avec du marc de café

Le marc de café peut également faire briller à nouveau la rouille. Mettez des gants, frottez le marc de café sur la grille du gril puis rincez-la à l’eau claire. Les résidus alimentaires brûlés s’enlèvent d’eux-mêmes et la grille a l’air neuve.

Nettoyer le grillage avec du bicarbonate de soude

Un autre conseil d’initié est le nettoyage avec du bicarbonate de soude. Mélangez-le avec de l’eau et remplissez la solution dans un flacon pulvérisateur. Vaporisez-le sur la grille et laissez-le pendant au moins une heure. Vous pouvez ensuite facilement essuyer la saleté avec un torchon. Pour la solution de bicarbonate de soude, vous avez besoin de 60 g de bicarbonate de soude et d’1 litre d’eau tiède.

Nettoyer la grille du gril avec de la cendre

Si vous utilisez un gril à charbon de bois, vous pouvez simplement utiliser les cendres froides pour nettoyer la grille du gril après la cuisson. Pour ce faire, trempez un chiffon humide dans la cendre et frottez la rouille avec. La cendre enlève la saleté et agit comme une sorte de savon. Ensuite, rincez simplement la grille avec de l’eau.

Astuce : Vous pouvez également utiliser les cendres restantes comme engrais dans le jardin.

Fond de Dirty Weber Grill

Nettoyez l’intérieur du gril

Les éclaboussures de suie et de graisse se déposent non seulement sur la grille du gril, mais aussi à l’intérieur du gril. Pour cette raison, la saleté doit être régulièrement enlevée avec une spatule ou une brosse à gril et essuyée avec un chiffon.

Les brûleurs d’un gril à gaz sont généralement faciles à retirer et donc faciles à nettoyer. Soyez prudent avec les serpentins chauffants d’un gril électrique, car ils ne doivent jamais être immergés sous l’eau. Essuyez-les avec un chiffon humide, puis brûlez la saleté et les restes de nourriture.

Nettoyer l’extérieur du gril

Pour que le gril dure longtemps et soit beau, l’extérieur doit également être nettoyé régulièrement. Faites attention aux bons ustensiles de nettoyage. Par exemple, les surfaces de gril en acier inoxydable ne doivent pas être nettoyées avec des éponges métalliques. Les surfaces émaillées, en revanche, sont moins sensibles. Nettoyez les couvercles et les cadres avec du savon et de l’eau ou un nettoyant pour vitres, puis essuyez soigneusement toutes les pièces. En règle générale, il suffit de bien nettoyer votre gril avant le début de la saison des grillades. Cependant, si vous grillez plus souvent, vous devez également nettoyer l’extérieur du gril plus souvent.

Mieux vaut prévenir que soigner

Si vous frottez le grillage avec de l’huile ou de la graisse avant de griller, vous économisez beaucoup de travail lors du nettoyage, car moins de résidus s’y collent. Un tapis de gril aide également à protéger le gril et la grille contre les salissures importantes.

Pour nettoyer plus rapidement le réservoir à charbon sur les grils à charbon, vous pouvez le recouvrir de papier d’aluminium. Parce que le film réfléchit la chaleur, la génération de chaleur est également améliorée. Mais assurez-vous de percer quelques trous dans le papier d’aluminium pour assurer la circulation de l’air.

Une housse imperméable aide à lutter contre la saleté et l’humidité de l’extérieur. Cela empêche la saleté du pollen ou des excréments d’oiseaux, ainsi que les dommages et la rouille sur la surface du gril.

©Partisans des médias

Les résidus de barbecue anciens et incrustés sont particulièrement difficiles à enlever et peuvent rapidement gâcher le plaisir d’une agréable soirée barbecue. Pour garder le gril prêt à l’emploi à tout moment, la grille doit être soigneusement nettoyée après chaque utilisation et l’intérieur et l’extérieur du gril doivent être soigneusement nettoyés environ tous les trois mois. Un nettoyage régulier garantit que l’ancienne saleté du gril n’affecte pas le goût de la viande grillée fraîche.

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Sources: Weber, t-en ligne, délicieux
Vignettes : ©pinterest/L’art de la virilité ©pinterest/Lumière de cuisson

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